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商品説明 | ||
ジューシーかつ濃厚な甘さ、"これこそデコポンの美味しさ!"です。 熊本産デコポンは1玉1玉糖度を計測した、【糖度13度以上】の規格で選び抜かれます!!この糖度13度という基準は簡単に出る物ではなく、柑橘においてかなりの高糖度です。適度な酸味とのバランスも大変に秀逸です。 デコポンは生産が非常に難しく、とても傷つきやすい柑橘のため、産地では箱詰め作業のすべてを手作業で行っています!!それだけの手間と時間をかけて育てられています。 ※デコポンのデコは、作柄などによりまして出っ張りがすくない場合がございます。しっかりと基準をもって選果されておりますのでお味に変わりはございません。あらかじめご了承ください |
商品名 | 配送業者 | |
『デコポン』 熊本県産柑橘 約5kg 15~24玉 産地箱入 ※常温 | 佐川急便 | |
配送温度帯 | 賞味期限・消費期限 | |
常温 | 目安として出荷から7日程度 |
原材料・加工地・原産国等 | ||
熊本県産柑橘 |
販売者 | ||
株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10 |
この連載では、これまでの京都賞受賞者へのインタビューを通して、記念講演会で語られた言葉をさらに掘り下げ、独自の哲学や思考プロセス、探求者の姿勢などに迫りたいと思います。
國武豊喜
「抽象化」と「具体化」を往来するなかで突破口が見えてくる
三村髙志
「役に立つ」とは、圧倒的多数の人に必要とされて喜ばれること
金出武雄
「なぜこの研究をしているのか」に立ち戻る習慣が本質到達への鍵となる
五代目 坂東玉三郎
言葉にはならない大事なものは、人と人が出会うなかでこそ伝えられる
グレアム・ファーカー
生態系の一部としての私は「森の古い木」として存在している
エドワード・ウィッテン
科学は、この世界を理解することに寄与するものである
Kyoto Prize since 1984
“人のため、世のために役立つことをなすことが、
人間として最高の行為である”
稲盛和夫(京セラ名誉会長/稲盛財団創立者)
「京都賞」は、科学や技術、思想・芸術の分野に大きく貢献した方々に贈られる日本発の国際賞です。「科学や文明の発展と人類の精神的深化のバランスをとりながら、未来の進歩に貢献したい」。稲盛和夫のそのような願いが込められています。3つの部門の受賞者には、メダルやディプロマのほか賞金1億円が贈られます。